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Bio Taralli Senatore Capelli mit Rosmarin

Taralli Senatore Cappelli con rosmarino

Biologisches, traditionell süditalienisches Apérogebäck aus Senatore-Cappelli-Hartweizen mit Rosmarin. Ohne Hefe, knusprig gebacken. Perfekt zum Apéro, zu Antipasti, Käseplatten, Hummus, Dips oder als Beilage zu Vorspeisen und Salaten.

vegan
Grösse
CHF 5.30 CHF 5.90
inkl. MwSt.

10% Rabatt ab 6 Stück (Aktionen ausgeschlossen)

Energiewert, 499 kcal (2092kJ)
Fett, 23 g
- davon gesättigte Fettsäuren,3.4 g
Kohlenhydrate, 59 g
-davon Zucker, 2.5 g
Eiweiss, 11 g
Salz, 2.9 g


Zutaten: Hartweizengriess aus Senatore Cappelli* 65% (IT), Weisswein* (IT), Olivenöl extra vergine* (IT), Salz, Rosmarin* 1,4% (Nicht EU).

*aus biologischer Landwirtschaft

❗Enthält Gluten. Kann Spuren von Sesam, Senf und Soja enthalten.

SKU: 117.025.00 ISBN: 7640111972464

Weitere Informationen

Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Taralli – ein Stück Apulien
Die Taralli sind eine Spezialität der Region Apulien und ein Kulturgut mit langer Geschichte: Schon im 15. Jahrhundert wurden sie zu einem Glas Wein serviert – und bis heute findet man sie in nahezu jedem Haus Apuliens. Der Ausdruck «finire a tarallucci e vino» (etwas mit Tarallucci und Wein beenden) steht für versöhnliche, gesellige Momente.

Traditionell werden Taralli mit Olivenöl und ohne Hefe hergestellt. Von Hand geformt, werden sie kurz in kochendem Wasser vorgegart und schliesslich im Ofen knusprig gebacken.