Reis und Getreide

Reis und Getreide sind ein essentieller Bestandteil der mediterranen Küche. Pasta und Pizzateig werden aus Hartweizen hergestellt, Risotto und Reis wird oft in Begleitung mit Fleisch und Gemüse gegessen. Reis und Getreide sind reich an komplexen Kohlenhydraten, liefern Vitamine, Ballaststoffe und sind wichtige Bestandteile einer ausgewogenen Ernährung.