Triff das Team: Ciao Barbara!
Was machst du bei Terra Verde?
Wenn du mich im Laden beim Kassieren antriffst, ist das ein Zufallstreffer. Es kommt zwar vor, wahrscheinlicher ist aber, dass ich gerade Texte schreibe, Produkte fotografiere, Aktionen plane, die Webseite pflege oder den Newsletter verschicke. Kurz gesagt: Ich kümmere mich um alle Angelegenheiten, die Marketing und Kommunikation betreffen. 👩🏻💻📸📊
Und: Ich bin die inoffizielle-offizielle Pflegerin unserer wichtigsten Mitarbeiterin – unserer Zuriga Espressomaschine. ☕
Und neben der Arbeit?
Renne ich auf Trails durch die Gegend. Am liebsten in den Bergen. Letzten Sommer bin ich den Aletsch-Halbmarathon und den Engadiner Sommerlauf gelaufen. ⛰️🏃♀️*bizli stolz* Einmal pro Woche singe ich ausserdem im Zürcher Chor «Singsation» – ein ganz anderer, aber genauso wichtiger Ausgleich. 🎶👩🎤
Und wenn ich gedanklich abschalten will, verliere ich mich in Büchern, die ich mit meinem Buchklub bespreche oder begebe mich mit meiner PS5 auf virtuelle Abenteuerreisen – zurzeit als Ellie in «The Last of Us Part 2». 🎮
Was ist dein Lieblings-Terra-Verde-Produk?
Fies, weil sehr schwierige Entscheidung, aber ich sage: der Carnaroli-Reis. 🌾🍚💖
Weil den habe ich schon geliebt, bevor ich Terra Verde wirklich kannte – ich kannte ihn sogar vor dem Balsamico Bianco und kochte Risotto schon vor meiner Zeit bei Terra Verde nur mit diesem Reis. Es war darum auch ein besonderes Highlight, als ich unseren Reis-Produzenten und die Felder, auf der dieser Reis wächst, besuchen durfte.
Mit diesem Reis kochst du diese perfekten, sämigen Risottos, die trotzdem noch Biss haben – wenn du halbwegs mit einem Kochlöffel umgehen kannst, wird er dich nicht enttäuschen.
Ich möchte auch direkt ein absolutes Lieblingsrezept empfehlen: Randen-Thymian-Risotto mit Gorgonzola und gerösteten Nüssen. Probier's aus!👌👩🍳
Barbaras Lieblingsprodukt