-10% Neu

Bio Taralli Senatore Capelli mit Sesam

Taralli Senatore Cappelli con semi di sesamo

Biologisches, traditionell süditalienisches Apérogebäck aus Senatore-Cappelli-Hartweizen mit Sesamsamen. Ohne Hefe, knusprig gebacken. Perfekt zum Apéro, zu Antipasti, Käseplatten, Hummus, Dips oder als Beilage zu Vorspeisen und Salaten.

 

vegan
Grösse
CHF 5.30 CHF 5.90
inkl. MwSt.

10% Rabatt ab 6 Stück (Aktionen ausgeschlossen)

Energiewert, 519 kcal (2174 kJ)
Fett, 24 g
- davon gesättigte Fettsäuren,3.6 g
Kohlenhydrate, 60 g
-davon Zucker, 2.3 g
Eiweiss, 12 g
Salz, 2.9 g


Zutaten: Hartweizengriess aus Senatore Cappelli* 64% (IT), Weisswein* (IT), Olivenöl extra vergine* (IT), Sesamsamen* 2.6% (Nicht-EU), Salz

*aus biologischer Landwirtschaft

❗Enthält Gluten und Sesam. Kann Spuren von Senf und Soja enthalten.

SKU: 117.024.00 ISBN: 7640111972440

Weitere Informationen

Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.

Taralli – ein Stück Apulien
Die Taralli sind eine Spezialität der Region Apulien und ein Kulturgut mit langer Geschichte: Schon im 15. Jahrhundert wurden sie zu einem Glas Wein serviert – und bis heute findet man sie in nahezu jedem Haus Apuliens. Der Ausdruck «finire a tarallucci e vino» (etwas mit Tarallucci und Wein beenden) steht für versöhnliche, gesellige Momente.

Traditionell werden Taralli mit Olivenöl und ohne Hefe hergestellt. Von Hand geformt, werden sie kurz in kochendem Wasser vorgegart und schliesslich im Ofen knusprig gebacken.