Vergel Tinto (Alicante D.O.)

Biologischer Rotwein des Weinguts «La Bodega de Pinoso» aus der Region Alicante, Spanien. Ein Rotwein von schöner rubinroter Farbe mit intensiven Fruchtaromen und sehr reifen, weichen Tanninen. 

Degustationsnotiz

Sehr fruchtig mit Noten von roten und schwarzen Früchten gemischt mit süssen Blumenaromen. Rund, warm, leicht zu trinken mit gutem Abgang.

Passt zu

Geflügel, gegrilltem Fisch, Pasta und Käse.

Eigenschaften
Alicante Bouschet, Monastrell, Merlot 14.5% Vol. enthält Sulfite vegan
Größe
CHF 11.50
inkl. MwSt.

10% Rabatt ab 6 Stück

Art.Nr.:132.015.00 EAN: 8437003095726

Weitere Informationen zum Wein

Trinkreif, ca. 5 Jahr lagerbar. Trinktemperatur: 15 - 18 °C
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Monastrell und Merlot werden auf traditionelle Weise getrennt vinifiziert, um jeweils eine typische Qualität zu erzielen. Der Merlot verleiht Aromen von Pfeffer, schwarzen Früchten und Trüffel, während Monastrell die Qualität des mediterranen Klimas verleiht und den Wein gleichzeitig sehr weich und fruchtig macht. Die dritte Sorte, die diesen besonderen Wein bildet, ist Alicante Bouschet, auch Garnacha Tintorera genannt. 

Um eine maximale Fruchtigkeit der Traube zu erzielen, wird sehr früh geerntet und spezielle Hefen ausgewählt, die ihren fruchtigen Charakter unterstützen. Die Schalen und Kerne werden bei sehr niedriger Temperatur für kurze Zeit mazeriert, damit keine übermässigen Tannine zum Vorschein kommen.

Das Ergebnis ist ein Rotwein von schöner rubinroter Farbe mit intensiven Fruchtaromen und sehr reifen, weichen Tanninen.