Bio Caserecce Emmer-Halbvollkorn

Biologische Caserecce aus italienischem Emmer-Halbvollkorn der landwirtschaftlichen Genossenschaft IRIS. Traditionell bronzegezogen für die perfekte Textur. Die Emmer-Halbvollkorn-Caserecce sind reich an Ballaststoffen und leicht verdaulich.

Emmer ist eine sehr alte Getreidesorte, ein sogenanntes Urgetreide – aromatisch und nussig im Geschmack und mit etwas weniger Klebereiweiss als Dinkel oder Weizen – für eine besonders bekömmliche Pasta.