Cava Brut Reserva D.O.

Biologischer Cava D.O. des Weinguts «Cavas Bolet» aus der Region Penedès in Katalonien, Spanien.

Degustationsnotiz

Feine Aromen von reifen Früchten wie Banane, Birne und reifer Melone. Dazu Röstnoten und Mandeln. Der Geschmack ist schön ausgewogen. Feine Säure, rund, elegant und nicht zu trocken.

Passt zu

Aperitif, zu Fisch oder zu gegrilltem Fleisch. Wird in der Herkunftsregion Penedès (Weinregion Kataloniens) traditionell jedoch zu allen Speisen serviert.

Eigenschaften
Macabeo, Xarello, Parellada 11.5% Vol. enthält Sulfite vegan
Größe
CHF 19.50
inkl. MwSt.

10% Rabatt ab 6 Stück

Art.Nr.:192.001.00 EAN: 8437001622054

Weitere Informationen zum Wein

Trinkreif, ca. 2 Jahr lagerbar. Trinktemperatur: 6 - 8 °C
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nach der ersten, schonenden Pressung erfolgt sofort die erste Gärung bei 14 °C für 15 Tage in Edelstahltanks. Anschliessend erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche, danach gelangt der Wein für 30 Monate zur Reifung „sur lattes“ in den Keller.

Weingut: Cavas Bolet, Penedès/Katalonien, Spanien

Bio-Zertifizierung: EC-ECO-019-CT

Herkunft und Zertifizierung