Menade Verdejo (Rueda D.O.)

Biologischer Weisswein aus der Verdejo-Traube aus zertifiziert biologischem Weinbau vom Weingut Menade in Rueda, Spanien. 

Degustationsnotiz

Intensive Aromen von Grapefruit, Zitrone, Litschi, gelbem Apfel und Steinobst. Hat beim ersten Schluck einen vollen Körper und einen sehr guten Säuregehalt. Schmeckt nach weisse Blüten, frisch geschnittenem Gras, Fenchel mit leichter Bitterkeit am Gaumen.

Passt zu

Vorspeisen, Salaten, asiatischen Reisgerichten oder Fisch.

Eigenschaften
100% Verdejo 13% Vol. enthält Sulfite
Größe
CHF 14.90
inkl. MwSt.

10% Rabatt ab 6 Stück

Art.Nr.:136.002.00 EAN: 8437008963075

Weitere Informationen zum Wein

Trinkreif. Trinktemperatur: 8 bis 10 °C
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Die Trauben stammen von verschiedenen Parzellen mit Lehm-Kalk-Böden und Geröll im Rueda-Gebiet, die separat bewirtschaftet werden. Die Reben sind über 30 Jahre alt. Natürliche Hefegärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 18-22 °C. Tanks unterschiedlicher Kapazität, um die verschiedenen Parzellen entsprechend der Differenzierung der Bodenstrukturen und -zusammensetzungen zu trennen. Die anschliessende Reifung erfolgt für einen kontrollierten Zeitraum auf der Hefe.

Weingut: Menade, Rueda/Spanien

Bio-Zertifizierung: ES-ECO-002-CL

Herkunft und Zertifizierung