Primitivo Natural (Salento IGT)

Primitivo Natural (Salento IGT)

Biologischer Primitivo vom Weingut Perrini in Apulien, Italien. Ein eleganter, feiner und trockener Rotwein. 

Degustationsnotiz

Köstlich, vollmundig mit einem ausgeprägten Sortencharakter, typisch für das Salento-Terroir. Fruchtig mit Aromen von wilden Schwarzkirschen und köstlichen Gewürznoten. Elegant, rund und mit einem angenehmen Abgang.
Passt zu

Zu allen Mahlzeiten, zu weissem und rotem Fleisch, Wurstwaren, Pizza, frittierten Speisen oder Käse. Oder zu veganen Gerichten wie Hülsenfruchtburger (Kichererbsen, Linsen, Bohnen), gegrilltes Gemüse oder gebratener Seitan.
Eigenschaften
Primitivo 13.5% Vol. enthält Sulfite vegan
Größe
CHF 12.50
inkl. MwSt.

10% Rabatt ab 6 Stück (Aktionen ausgeschlossen)

Art.Nr.:167.001.00 EAN: 8032622930597

Weitere Informationen zum Wein

Trinkreif, bis zu 5 Jahre lagerbar. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Gärung ohne Traubenstiele auf Schalen mit 12 - 14 Tagen Temperaturüberwachung, Ausbau in Edelstahltanks und Flaschenveredelung im unterirdischen Weinkeller.

Weingut: Perrini, Castellaneta, Apulien/Italien

Bio-Zertifizierung: IT-BIO-006

Herkunft und Zertifizierung