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Primitivo Piedalto (Salento IGT)

Degustationsnotiz

Köstlich, vollmundig mit aussergewöhnlichem Sortencharakter, typisch für das Salento-Terroir. Er ein fruchtiges Bouquet von Brombeere, wilden Sauerkirschen und köstlichen mediterranen Gewürznoten. Ein eleganter und runder Wein, feine Tannine und ein befriedigender Abgang.

Passt zu

Schmackhaften Vor- und Hauptspeisen, Braten, halbreifem Käse und gegrilltem Gemüse.

Eigenschaften

Größe

750ml

CHF 12.50

inkl. MwSt.

10% Rabatt ab 6 Stück (Aktionen ausgeschlossen)

SKU: 167.001.00 ISBN: 8032622930597

Weitere Informationen zum Wein

Lagerung

Trinkreif, bis 5 Jahre lagerbar. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Vinifikation

Gärung ohne Traubenstiele auf Schalen mit 12 - 14 Tagen Temperaturüberwachung, Ausbau in Edelstahltanks und Flaschenveredelung im unterirdischen Weinkeller.

Herkunft und Zertifizierung

Weingut: Perrini, Castellaneta, Apulien/Italien

Bio-Zertifizierung: IT-BIO-006