Zebro Tinto

Zebro Tinto

Biologischer Rotwein Weinguts Amoreira da Torre in der Region Alentejo in Portugal. 6 Monate im Eichenfass ausgebaut. 

Degustationsnotiz

Frische und verdichtete Aromen von Kompott aus roten Früchten, Gewürzen, Eukalyptus und Minze. Füllig und samten, strukturierter, anhaltender Abgang.
Passt zu

Rotem Fleisch und reifem Käse.
Eigenschaften
30% Aragonez, 40% Touriga Nacional, 30% Alicante Bouchet 13.5% Vol. enthält Sulfite vegan
Größe
CHF 15.90
inkl. MwSt.

10% Rabatt ab 6 Stück

Art.Nr.:190.002.00 EAN: 56002862

Weitere Informationen zum Wein

Trinkreif, ca. 5 Jahre lagerbar. Trinktemperatur: 16 bis 18 °C
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Von Hand in 25-Kilogramm-Kisten geerntet, vollständig entrappt und in vertikalen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Nach einem leichten Pressen beginnt die alkoholische und malolaktische Gärung spontan nur mit natürlichen Hefen. Sechsmonatige Lagerung in gebrauchten 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Keine Korrekturen, dem Wein wird nichts hinzugefügt oder entnommen. Der Abfüllung geht eine kleine Tangentialfiltration voraus.

Weingut: Amoreira da Torre, Alentejo/Portugal

Bio-Zertifizierung: PT-BIO-03

Herkunft und Zertifizierung